Passiflora tarminiana, la passiflore banane, est une passiflore à fruits et à petites fleurs roses. Même si vous n’aimez pas le fruit de la passion, cette plante sera intéressante pour vous.

Fleurs roses et retombantes pour Passiflora tarminiana

La passiflore banane se distingue par ses fleurs roses en corolle ouverte au bout d’un long tube. La fleur est retombante, ce qui donne un look totalement différent des passiflores classiques de jardin, en coupe portée vers le haut. La couleur aussi, est tout à fait différent puisque Passiflora tarminiana est entièrement rose. Il faut que le pied ait atteint une force minimale pour fleurir, donc que la plante fasse montre d’un bon développement.

La passiflore banane, un fruit réputé

Les passiflores bananes (Passiflora mollissima/P. Tripartita, voir ci-dessous) et Passiflora tarminiana produisent des fruits allongés, évoquant vaguement une banane. La baie est allongée et prend une couleur jaune à maturité. Mais c’est surtout sa saveur qui s’avère intéressante : un vrai fruit de la passion, s’il est récolté à maturité. Le fruit doit être jaune et sa surface doit commencer à se rider légèrement. Le fruit récolté avant maturité, lorsque le vert tourne au jaune, peut mûrir à part, ce qui est intéressant en automne.

Rusticité de Passiflora tarminiana

Cette passiflore banane est bien une plante tropicale et c’est donc une plante frileuse ! Elle tient jusqu’à -3°C, après quoi le feuillage grille. La souche peut repartir jusqu’à – 5°C voire – 7°C avec un bon paillage. Mais il faut enlever ce paillage en mars afin que la terre se réchauffe. C’est donc plus une plante de serre froide, de véranda, de climat doux ou bien de tunnel mais bien protégé du froid et en sachant que la plante repartira de souche. La plante est heureusement vigoureuse et une fois que ça repart, c’est gagné pour la saison !

Une plante invasive… à Hawaï

On a longtemps cru qu’à Hawaï, où de nombreuses plantes cultivées se sont fait la belle, la passiflore colonisant certains espaces était Passiflora mollissima (=Passiflora tripartita). En réalité, il s’agissait d’une espèce nouvelle pour la science, Passiflora tarminiana. Les deux sont souvent confondues parce qu’on prend souvent Passiflora tarminiana pour Passiflora molissima (alias Passiflora tripartita). Les différences sont subtiles mais bien réelles.

Comme toujours chez Palmiers et Compagnie, on aime bien être précis, alors voici un petit tableau récapitulatif des différences :

Chez nous, il n’y a pas de risque que Passiflora tarminiana soit invasive et se ressème dans des milieux naturels. Mais sous serre, il faudra la tailler, par exemple une fois par an en fin d’hiver lorsque la reprise est assurée, car la plante va ensuite beaucoup pousser, comme presque toute grimpante exotique.