Asparagus suaveolens, l’asperge suave, ce n’est pas l’asperge du marché ! Cette plante de désert fait partie de notre Série Très très Limitée.
Hummm… Aïe… Hummm… ! Les trois visages de l’asperge suave
A première vue, l’asperge suave est un petit buisson tout soyeux, tout doux, d’une soixantaine de centimètres. La plante forme des tiges garnies de feuilles réduites à l’état de fils (on parle de feuillage en alène). On dirait un petit conifère, comme les épicéas nains lorsqu »ils forment leurs nouvelles aiguilles ; Mais à les caresser de trop près, vous découvrirez de petits piquants cachés dedans ! Les tiges, en effet, sont armés de petites épines pas méchantes. L’asperge n’a rien contre vous mais les springboks (l’animal, pas les joueurs de rugby, enfin !). Elle se protège contre les animaux brouteurs.
Le troisième temps de l’asperge suave, c’est au moment de la floraison, sur des sujets donc déjà un peu costauds (comptez deux à trois ans, autrement dit). La plante porte de petites fleurs blanches, délicatement parfumées. À sentir de pas trop près donc pour profiter du parfum sans se piquer le nez.
Résistance au froid d’Asparagus suaveolens
L’asperge suave résiste assez bien au froid. Ses limites restent à déterminer mais elle tient à – 8°C au moins, certains disent plus. Cette plante offre d’intéressantes aptitudes à pousser chez nous, mais ne risque pas non plus de faire partie des plantes invasives (comme d’autres asperges, que nous ne proposons pas à la vente).
En cas de coup de froid, la plante est caduque et c’est ce qui se passe dès que le thermomètre passe en dessous de – 5°C. La plante ne repart pas avant mai (après les asperges du potager, donc).
L’asperge suave est un vrai cactus
Asparagus suaveolens ne pousse pas avec les cactus, qui n’existent pas en Afrique (le cactus africain existe bien, mais il n’y a qu’une seule espèce et elle a été introduite par un oiseau). Il n’empêche que l’asperge suave est très résistant à la sécheresse une fois installée. A cultiver en compagnie des Opuntias de tout poil (enfin, de toute épine). Il faudra arroser la plante lors de la première année.
