Plectranthus fragrantissimus – coléus citron

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Plectranthus fragrantissimus – coléus citron

Goûtez au plaisir de l’arôme du citron et velours avec Plectranthus fragrantissimus, le coléus citron. Une plante d’intérieur toute douce et odorante ! En savoir plus.

12.00 10.00

Poids2.0 kg
Résistance au froid

Intérêt

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Taille de la plante expédiée

Type de plante

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Plus d’informations sur Plectranthus fragrantissimus, le coléus citron

Plectranthus fragrantissimus, le coléus citron, est encore très peu connu par chez nous. C’est autant une plante aromatique qu’une plante d’intérieur. On le touche, on le sent, on l’adore !

Un gros velours au goût de citron

Le coléus citron forme une sorte de petit arbuste atteignant 1 m de haut, aux tiges peu nombreuses mais épaisses, portant de larges feuilles ovales  arrondies, couvertes d’une toison grise. On a envie d’y mettre les mains, de toucher, et c’est une bonne idée car la plante entière dégage un fort arôme citronné et doux à la fois. Les feuilles peuvent atteindre 20 cm de long. En automne, la plante se met en repos, perdant une bonne partie de ses feuilles, un peu comme un pélargonium (le géranium des balcons). En fin d’hiver, la plante se met à fleurir et là, on coupe les inflorescences car ses épis malingres, blanc-rose, sont vraiment sans aucun intérêt.

Plectranthus fragrantissimus alias Mount Carbine

Le coléus citron est originaire d’Australie et plus exactement, du Queensland. Ce n’est que récemment que l’on a donné un nom officiel à cette plante, Plectranthus fragrantissimus, alors qu’on le diffusait sous le nom de Coleus ‘Mount Carbine’ voire de feuille citron. Le coléus citron pousse vite et fort, prévoyez un peu de place et un pot de 3 l au moins… ou taillez-le régulièrement pour l’employer en cuisine, avis aux gourmands !

Le coléus citron en cuisine

Employez Plectranthus fragrantissimus  de la même façon que vous utiliseriez la mélisse : pour faire des sirops, aromatiser une salade de fruit (en ayant coupé un morceau de feuille en fines lanières), donner une saveur nouvelle à un flan ou un yaourt ou encore parfumer une infusion. Le truc est d’employer la feuille fraîche, l’arôme de la feuille sèche étant (à notre avis) moins intéressant. Il doit être possible de congeler les feuilles pour profiter de son arôme en hiver.

 

 

 

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Comment cultiver Plectranthus fragrantissimus, le coléus citron

Taille adulte : 1 m environ, moins si on le taille bien sûr. S’étale en pot sur 40 cm de large environ.

Exposition : soleil, près d’une fenêtre exposée au sud, sauf en été où il aime un soleil plus filtré.

Sol : humifère, drainant, pas trop sec. Comme pour un pélargonium, en fait.

Plantation : possible toute l’année, en pot de toute façon.

Adore… les arrosages réguliers de mars à novembre.

Déteste… le gel. Un coup à -1°C et tout le feuillage est cuit. La plante meurt à -3°C.

Le truc pour le réussir : apportez-lui un engrais liquide toutes les six semaines, depuis a reprise de la croissance vers la fin mars jusqu’à la fin du mois de septembre. Réduisez les arrosages à partir de a Toussaint, mais sans laisser sécher. Et pour en faire profiter copines et copains ? Bouturez en été, de tronçons longs de 10 cm et comportant au moins une paire de feuilles, dans un mélange très, très léger.

Espacement : 60 cm.

 

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