Figuier Longue d’août

Figuier Longue d’août

Récoltez des figues à deux fois avec Longue d’Août, une variété qui donne en juillet et en automne. Chair ambrée, sucrée, et culture facile en pot !

14.00

Poids 3 kg
Résistance au froid

Intérêt

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Taille de la plante expédiée

Type de plante

En stock

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Le figuier Longue d’août est un figuier (Ficus carica) intéressant pour sa récolte tardive et son port compact. Un très bon figuier à cultiver en pot, ou en ville, mais pas seulement !

Longue d’Août, une figue qui porte bien son nom

Le fruit a une livrée gris bordeaux, plus foncée au soleil que la partie restée à l’ombre et qui peut garder sa teinte vert olive. Ce qui est sans doute le plus caractéristique de ‘Longue d’août’ se voit dans la partie la plus colorée : il y a toujours des reflets vert et allongés dans la partie la plus rouge. (C’est peut-être un détail pour vous mais pour les spécialistes des figues, cela veut dire beaucoup). La figue est portée par un petit pédoncule d’un centimètre environ mais bien marqué. La forme est arrondie, très légèrement aplatie à l’extrémité, étroite à la base. Bref, c’est une figue globalement allongée mais bien moins que d’autres.

Et le goût de la figue Longue d’août, alors ?

C’est quand même pour ça que cette figue tardive nous intéresse : la chair de ‘Longue d’août’ est de couleur miel et goût presque pareil. Cette figue est sucrée, fondante en bouche, et d’un parfum agréable. C’est une figue que l’on peut sécher, surtout pour les fruits d’automne, plus fermes.

Productivité du figuier Longue d’août

Cette variété produit deux fois. Elle est donc bifère. Une première récolte arrive en été vers la mi-juillet, mais de façon plutôt modeste quand même, comparé à la production de fin d’été. Ce n’est pas pour rien qu’elle s’appelle Longue d’août ! Les fruits d’été sont assez costauds, de près de 10 cm de large et pesant le poids d’un œuf.

Les fruits d’automne, s’ils sont beaucoup plus nombreux, sont plus petits. Ils sont plus colorés et leur forme est plus trapue. Cette deuxième récolte apparaît à partir de la mi-août mais plus souvent à partir du mois de septembre et s’étale jusqu’en octobre, selon les régions, le climat, la vigueur de l’arbre, etc.

Culture de la figue Longue d’Août

Ce figuier étant bifère, il se destine mieux aux environnements chauds comme la culture en ville ou dans le sud de la France, en dessous d’une ligne La Rochelle-Lyon (à peu près).

Nous avons noté que cultivée en pot, la figue Longue d’Août mise plutôt sur la production de fin d’été, ce qui n’est pas désagréable…

 

 

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Comment cultiver le  figuier Longue d’août, la figue tardive

Taille adulte : comptez 3 à 4 m en pleine terre et en plein développement, beaucoup moins en pot bien sûr.

Exposition : plein soleil.

Sol : pas trop lourd mais profond, assez riche si possible.

Plantation : possible toute l’année en climat doux, ou avec protection en région à hiver froid (grosse couverture de feuilles mortes au pied).

Adore… les arrosages en été, comme tous les figuiers. Un apport d’engrais en cours d’année est recommandé si la terre n’est pas très riche.

Déteste… les sols sableux et secs. Laissez cela au figuier de Barbarie !

Le truc pour le réussir : enterrez la motte sous 2 à 3 cm au moins, couvrez de compost mûr et de feuilles mortes. Du fumier composté ne fait pas peur au figuier. Et ôtez-vous de la tête que le figuier aime la sécheresse et les sols pauvres : il y survivra mais ne donnera pas grand-chose…

Espacement : 2,50 m.

 

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