Fuchsia regia, le fuchsia cerise, est non seulement décoratif mais en plus, comestible. Du deux-en-un !

Fuchsia regia, un fuchsia royal

Ce fuchsia est un arbuste un peu particulier par son look, car il a de fins rameaux souples. Ce n’est pas une grimpante, mais ce n’est pas un buisson non plus. Il peut monter haut : jusqu’à 3 m et plus, si on le palisse sur un mur. C’est ce qu’on appelle une plante sarmenteuse.

Il produit à partir de la fin du printemps ses fleurs caractéristiques, comme des boucles d’oreille, de couleur fuchsia… Enfin, pas vraiment. Les fleurs retombantes ont 4 sépales rouge, écartés, entourant des pétale de couleur indigo. Les étamines pendent et la partie femelle (le style) pend lui encore plus, donnant à la fleur une grâce aérienne. La floraison se produit jusqu’aux gelées. Et surtout, elle est suivie par des fruits.

Des fleurs de fuchsia qui donnent des baies comme des cerises

En effet, exception parmi de nombreux fuchsias cultivés en Europe, cette plante habituellement pollinisée par des oiseaux mouches forme des fruits chez nous. Après la fleur vient donc une baie noire, d’un centimètre de diamètre. Elle doit être consommée à pleine maturité pour apprécier sa texture, fondante et sucrée. Ce n’est pas un fruit, avouons-le, qui a beaucoup de saveur. Mais dans une salade de fruits ou une confiture de vieux garçon. (Et quand est-ce qu’on se défait de cette expression vieillotte, d’ailleurs ?).

La souche qui vous est proposée ici est Fuchsia regia subsp. regia. Il existe en effet d’autres formes au port différent mais qui ne montent pas à fruit.

Résistance au froid du fuchsia cerise

La rusticité au froid du fuchsia cerise est vraiment intéressante. Car la plante ne criant pas les gelées jusqu’à -8°C. En dessous, elle est rabattue au sol et repart au printemps suivant. C’est en dessous de -10°C à -12°C que la souche est en danger. Il est facile, si un coup de froid s’annonce, de la couvrir avec une généreuse couche de feuilles mortes.

Note : on écrit fuchsia et non fushia ou fuchia, car la plante est dédiée à Leonhart Fuchs, médecin bavarois du 16^ème siècle. Et en allemand, « fuchs », c’est le « renard », tout simplement.

Comment cultiver Fuchsia regia, le fuchsia cerise

Taille adulte : 2 à 3 m de haut, autant de large, selon la façon de le conduire contre un mur.

Exposition : mi-ombre. Le plein soleil ou l’ombre dense ne lui sont pas idéals.

Sol : humifère, frais, comme pour des fougères, par exemple.

Plantation : possible toute l’année en bord de mer et en climat doux, d’avril à août en climat gélif.

Adore… le paillis de feuilles mortes en hiver, car cela nourrit le pied.

Déteste… la chrysomèle de l’épilobe, qui troue ses feuilles en été. Mais c’est surtout, comme nous, à proximité d’une rivière que cela se produit. En Bretagne, peut aussi craindre l’acarien du fuchsia (Aculops).

Altica lythri, la chrysomèle de l’épilobe – image Udo Schmidt
/CC-by-sa

Le truc pour le réussir : installez la plante dans une terre décompactée bien en profondeur afin que ses racines aillent loin et forme une couche d’où elle pourra repartir en cas de coup de froid.

Espacement : 2 m.